La quinta edición, organizada por Rosgan, se hará el 12 de noviembre en la Bolsa de Comercio.
La quinta edición del Congreso Federal Ganadero, organizado por Rosgan, se realizará el 12 de noviembre en la Bolsa de Comercio de Rosario. El encuentro llevará el lema «Quo vadis, ganadería» y reunirá a productores y especialistas para discutir el rumbo del sector.
Seis ejes para la discusión
La agenda tendrá como temas centrales la rentabilidad de los establecimientos, la genética, la nutrición, la profesionalización de las empresas familiares, el engorde a corral y los desafíos de la industria frigorífica. Es un temario que apunta directo a las preocupaciones del productor.
Rosario, punto de encuentro del sector
Que Rosario sea sede de uno de los principales encuentros ganaderos del país es una oportunidad para debatir problemas concretos de la producción regional. El Congreso se centrará en cuánto cuesta producir, qué animal demanda el mercado y cómo mejorar la eficiencia para aprovechar las oportunidades de exportación.
Una ganadería en plena transformación
La ganadería argentina atraviesa una etapa de cambios. Los productores enfrentan menor disponibilidad de hacienda, mientras que la demanda por genética y la expectativa exportadora abren nuevas oportunidades.
Al mismo tiempo, el consumo interno sigue siendo un límite para determinadas categorías y frigoríficos.
Qué se espera del encuentro
La agenda permitirá anticipar los temas que dominarán la discusión ganadera hacia el cierre del año. Para los productores santafesinos será especialmente relevante conocer las perspectivas sobre mercados externos, genética y modelos de producción.
En noviembre, Rosario volverá a ser el punto de reunión de una cadena que necesita producir mejor y vender en mercados cada vez más exigentes.
